Организация питания в образовательной организации
В ДОУ организация питания осуществляется МУП «Комбинат школьного питания». Питание 4-х разовое, на основе 10-дневного меню: завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник. В меню представлены разнообразные блюда. Детям обеспечено полноценное сбалансированное питание. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи.
Питание воспитанников организовано с учётом следующих принципов:
· выполнение режима питания;
· калорийность питания, ежедневное соблюдение норм потребления продуктов;
· гигиена приёма пищи;
· индивидуальный подход к воспитанникам во время питания
В соответствии с требованиями интервал между приёмами пищи не превышает 4 часов во всех возрастных группах.
На все продукты, поступающие на пищеблок, имеются санитарно-эпидемиологические заключения; осуществляется контроль над технологией приготовления пищи, за реализацией скоропортящихся продуктов, реализацией продуктов по срокам их хранения.
В ДОУ строго соблюдаются все нормы питания, предусмотренные санитарными нормами и правилами. Приготовление блюд проводится по разработанным технологическим картам.
При организации питания соблюдаются все физиологические и возрастные нормы в суточной потребности основных пищевых веществ. Ежедневно для контроля за организацией в соответствии с требованиями санитарных правил качественного и безопасного горячего питания воспитанников в ДОУ проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража готовой продукции. Контроль за питанием осуществляет бракеражная комиссия. Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения данного контроля.
Воспитанникам обеспечено полноценное сбалансированное питание. Для информирования родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня на сайте детского сада ежедневно выставляется меню
Организация питания в детском саду
ОБУЧАЮЩАЯ (ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ) ПРОГРАММА для детей дошкольного возраста
Обучающая (просветительская) программа для детей школьного возраста
QR - код МУП "КШП" г. Октябрьский
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| Объекты охраны здоровья отсутствуют | ||||
| Объекты питания отсутствуют | ||||
Информация об условиях питания обучающихся
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Ответы на вопросы родителей по питанию